Coating

ฟูจิ เอฟ เอฟ อินนูลิน สามารถใส่ในผลิตภัณฑ์ชุปทอด เช่น แป้งชุปทอด เกล็ดขนมปัง เพื่อเฮลท์ตี้คอนเซฟ สำหรับอาหารชุปแป้งทอด มีประโยชน์ดังนี้

• เพิ่มความกรอบของผลิตภัณฑ์ เช่นในไก่ทอด คาราเกะ เทมปูระ
• ให้สีของผลิตภัณฑ์หลังทอดสวย มีสีเหลืองทอง
• ลดการอมน้ำมันของผลิตภัณฑ์หลังทอด
• สามารถใช้เพื่อคลีนเลเบล เนื่องจากฟูจิ เอฟ เอฟ อินนูลิน จัดเป็นอาหารทั่วไป ไม่มีเลข INS Number

ตัวอย่างสูตรแป้งชุปทอด

แป้งชุปทอด                                45.00 %

น้ำเย็น                                       50.00 %

ฟูจิ เอฟ เอฟ อินนูลิน                     5.00 %

หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมในเชิงเทคนิคและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์ สามารถติดต่อทีมขาย บริษัท ฟูจิ นิฮอน ไทยอินนูลิน  ได้ที่ “ ติดต่อเรา “